屠宰场处理工艺

屠宰废水来自于圈养、冲洗、淋洗、屠宰及其它厂房地坪冲洗、烫毛、剖解、副食加工、洗油等。废水中主要含有血液、油脂、碎肉、骨渣、毛及粪便等，废水呈褐红色，具有较强的腥臭味。有机悬浮物含量高，易腐败，排入水体会消耗水中的溶解氧，破坏生态系统，污染环境。

另外它与其他高浓度有机废水的最大不同在于NH3-N浓度较高(约120mg/l)，因此在工艺设计中应充分考虑NH3-N对废水处理造成的影响。

表1
圈养、屠宰废水水质设计取值 单位： mg/L（pH 除外）

污水指标

CODcr

BOD5

SS

NH3-N

大肠杆菌

PH

废水浓度范围

1500-20000mg/L

10000mg/L

3000mg/L

1000mg/L

10^6 个 /L

4.5-6.5

表2 排放标准

表3 工艺